Restauracja z paleniska · nad brzegiem
Ukształtowani przez morze.
Zakorzenieni w ziemi.
Kuchnia z ognia, dymu i sezonu. Smaki z morza i z ziemi, podawane tam, gdzie spotkanie przy stole przychodzi naturalnie.
Morze i ziemia
Marea, gdzie spotkanie przychodzi naturalnie
Prowadzeni przez czas, światło i ruch. Kuchnia zakorzeniona w miejscu, wiedziona ciepłem i stworzona po to, by ją dzielić.
Odkryj więcej
Menu
Smaki, które zatrzymują chwilę
Natura nie jest pusta — to czysta obfitość. Każdy liść, każdy korzeń to akt determinacji. Tak samo każdy talerz w Marei rodzi się z sezonu, ognia i bliskości morza.
Zobacz pełne menuFala na talerzu
Dania, które trzymają chwilę
Z morza i z ognia — wybór szefa kuchni, do którego wracają nasi goście.
Z morzaOśmiornica z grilla
58 złPieczona na węglu, papryka, oliwa cytrynowa i wędzona papryka.
Z ogniaShort rib z paleniska
72 złWołowe żeberka pieczone 12 godzin, demi-glace, pieczona cebula.
Ulubione gościCeviche z labraksa
46 złLeche de tigre, awokado, kolendra i odrobina chili.
Mikołaj Reń
Szef kuchni
Ludzie za smakiem
Ogień, cierpliwość, miejsce
“
Gotujemy tym, co daje sezon, morze i ziemia. Ogień robi resztę — ja tylko słucham składnika i schodzę mu z drogi.
Mikołaj prowadzi kuchnię Marei w rytmie natury. Codziennie rano wybiera to, co najświeższe, i zamienia w dania proste, uczciwe i zapadające w pamięć — przy palenisku, które nigdy nie gaśnie.
Gdzie kuchnia płynie z krajobrazem. Odkryj naszą restaurację w naturze
Przy stole Marea ożywa. Dobre towarzystwo, dzielone talerze i chwile, które zostają na dłużej.
Zobacz galerię
Atmosfera
Galeria
Kliknij zdjęcie, aby powiększyć.
Głosy gości
Opinie
“Miejsce, które porusza wszystkie zmysły. Kuchnia z ognia jest tu doprowadzona do perfekcji.”
Anna K.
Google · tydzień temu“Surowe, naturalne wnętrze i smaki, których nie zapomnę. Ryba z paleniska — mistrzostwo.”
Piotr M.
OpenTable · 2 tygodnie temu“Kolacja jak podróż nad morze i do lasu jednocześnie. Obsługa ciepła i naturalna. Wrócimy!”
Julia W.
Google · miesiąc temuO nas
Gościnność, która wydaje się naturalna
Marea to miejsce skupione na uważnym jedzeniu — takie, które odpowiada na swój kontekst i na sposób, w jaki ludzie spotykają się przy stole. Prosto, szczerze, blisko natury.
Poznaj Mareę
Kontakt i lokalizacja
Punkt spotkań, naturalnie
Zarezerwuj stolik albo po prostu zajrzyj. Znajdziesz nas nad samym brzegiem — tam, gdzie kończy się ląd, a zaczyna morze.
Adres
Bulwar Nadmorski 12
81-000 Gdynia
Godziny otwarcia
- Poniedziałek – Piątek17:00 – 23:00
- Sobota – Niedziela12:00 – 16:00 · 17:00 – 23:00
“
Nie musisz nic planować. Przyjdź, usiądź przy stole i pozwól, by morze i ogień zrobiły resztę.
Zapraszamy · zespół Marea